Cómo hacer café helado como Tim Hortons

Está bien, porque realmente trabajo allí, déjame decirte cómo, según mi limitado conocimiento.

  1. Hacer cafe. Mételo en la nevera, pero asegúrate de que esté en un lugar donde no se congele.
  2. Usamos 18% de crema Dairyland. Ya sabes, marca genérica. Dale sabor con un poco de crema con sabor, ¡incluso!
  3. Ahora para la parte difícil. Tenemos un “jarabe azucarado” que usamos para el sabor dulce. No estoy muy interesado en cómo hacerlo, porque está prefabricado. Es posible que pueda encontrar una receta en línea solo de jarabe azucarado normal, pero demonios, probablemente podría echar un poco de su propio jarabe para panqueques y podría funcionar. El azúcar es donde tendrás que jugar.
  4. Hielo, obviamente. Yo diría que aproximadamente 1/2 taza o 1 taza debería ser suficiente, dependiendo de qué tan frío esté el café. Además, asegúrese de que el café sea el café de Tim Horton. Decafe y asado oscuro sabrán diferente, así que si quieres el sabor más normal, ve con café normal.

Lo siento. Una respuesta algo vaga, pero no puedo revelar todos los secretos. 😉

Estas son excelentes respuestas, solo quería contar con una alternativa a preparar café caliente y luego ponerlo en el refrigerador y servirlo sobre hielo.

El café frío es una gran manera de obtener una tonelada de sabor y obtener más por su dinero. Simplemente mezcle los granos de café molidos con agua, tal vez una proporción de 1: 4, y espere un día, agitándolo una o dos veces. Luego, cuando esté listo para servir, filtre los posos de café y agregue 1 parte de cerveza fría, 1 parte de agua, agregue algo de hielo, leche o azúcar si lo desea, y ya está listo. También puede obtener accesorios como este: este fabricante de cerveza fría Takeya hace que la vida sea un poco más fácil: la perspectiva del té, que hace que el proceso sea un poco más fácil.

  1. Encuentre café realmente muy viejo sobre café tostado.
  2. Prepáralo. Cuanto más débil, mejor.
  3. Vierta sobre el hielo.
  4. Agregue mucha azúcar
  5. Agrega leche

Si quieres el mismo sabor exacto, tienes que comprar los mismos ingredientes exactos.

El azúcar es de la marca Rogers, crema de Dairyland (crema al 18%) y compra el café de la marca Tim Hortons.

Tienes que hacer el café con anticipación para que se enfríe durante unas horas. Entonces solo tienes que poner la crema y el azúcar en función de tu gusto.