No solo los estadounidenses, así es como va la mayoría de las matanzas en todas partes (especialmente para los animales sacrificados como halal o kosher)
Típicamente, el animal es noqueado y se corta la garganta para drenar la sangre. El animal está en coma (si se deja después de usar un cerrojo cautivo, mueren) pero el corazón aún late para vaciar la mayor parte de la sangre.
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