¿Por qué Uttar Pradesh es el estado agrícola más grande?

Uttar Pradesh es uno de los principales contribuyentes al stock nacional de cereales alimentarios. En 2013-14, el estado produjo 50.05 millones de toneladas de cereales comestibles, lo que representa un 18,90% de la producción total del país. En parte, esto se debe a las regiones fértiles de la llanura indogangética y en parte a medidas de irrigación como los canales y los pozos entubados. Lakhimpur Kheri es un distrito productor de azúcar densamente poblado en el país. Ha sido el productor más común de granos alimenticios en la India desde la década de 1950 debido a las variedades de alto rendimiento de semillas, una mayor disponibilidad de fertilizantes y un mayor uso de riego [1]. Western Uttar Pradesh es más avanzado en términos de agricultura en comparación con las otras regiones del estado. La mayoría de la población del estado depende de las actividades agrícolas. Trigo, arroz, legumbres, semillas oleaginosas y patatas son los principales productos agrícolas. La caña de azúcar es el cultivo comercial más importante en todo el estado. Uttar Pradesh es uno de los estados más importantes de la India en lo que respecta a la horticultura. Los mangos también se producen en el estado.

Uttar Pradesh apoya aproximadamente el 15% de la población total de ganado de la India. De su ganado en 1961, 15% eran bovinos, 21% búfalos, 13% cabras y 8% otros tipos de ganado. Entre 1951 y 1956 hubo un aumento general del 14% en la población ganadera. Hay aproximadamente 8,000 km² de área de agua, incluyendo lagos, tanques, ríos, canales y arroyos. El área de pesca en el estado es de más de 2,000 km² y hay más de 175 variedades de peces.

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