¿Cuál es tu propia receta de comida que es realmente popular entre tus amigos?

Tengo 108 votos para compartir la idea de cocinar con arrocera, supongo que esto es popular entre mis amigos de Quora y yo

Cocinar con arrocera es muy fácil, puede poner diferentes tipos de vegetales o carnes dentro, dependa de lo que tenga en su refrigerador.

1.

Pero debido a mi origen, soy bueno en esto, soy chino – Hokien pero nací y me quedo en Malasia,

Antes de que te enseñe a cocinar estos platos, necesito que sepas que escoger la carne para este plato es lo más importante que debes hacer.

Elegir la carne correcta puede llevarlo a cocinar este platillo con éxito, necesita recoger la carne que contiene la capa de grasa y la capa magra en uno

pedazo de carne, sé que debes pensar que es muy poco saludable y probablemente pienses que elegir carne magra es una mejor opción, pero vas a confiar en mí en esto, esta es la mejor opción de carne para cocinar el plato, esto se llama wu hua rou (五花肉) en chino.

Después de comprar el plato, puede hervir la carne para limpiarla.

Ingrediente

10 diente de ajo

3 cebollas pequeñas

Salsa de soja

algo de azúcar

Salsa de soja espesa oscura

La carne de cerdo (picar en cubo)

Huevo duro (3-4)

6 taza de agua

Pasos

Calienta tus sartenes con un poco de aceite, coloca los 10 dientes de ajo y la cebolla pequeña en los ventiladores y fríalos hasta que salga fragante. Coloca la carne dentro de los moldes y fríela hasta que la carne esté medio cocida.

Agregue un poco de salsa de soja espesa oscura en el plato y revuelva hasta que el color se cubra en cada pieza de la carne.

Vierta todo el ingrediente en un Stockpot

Agregue 4 cucharadas de azúcar en la olla y agregue el agua. Cierre la tapa hasta que el plato esté hirviendo, caliente con fuego medio pequeño, agregue en los huevos, continúe cocinando durante 1-2 horas.

Verifique el nivel del agua si se va a secar, agregue algo de agua en la olla.

Puedes terminar este plato cuando el agua esté medio seca, la salsa debe verse gruesa y oscura.

comer esto con el arroz, realmente me alegra el día. El huevo es delicioso

Visita mi blog para otra receta http: //danubepingsecretrecepi.bl …

Aquí hay uno que he hecho para algunas cenas recientemente:

Pollo relleno de aguacate

Tome cuartos de pollo deshuesados ​​y golpéelos con un ablandador. Sazone con sal, pimienta, aceite de aguacate, chile en polvo, jugo de limón, pimienta de cayena. Marinar con mitades de lima exprimidas, tomillo, cilantro, jalapeño.

El resto del jalapeño, con algunos tomatillos a la mitad, pimientos poblanos, dientes de ajo y cebollas gruesas, se condimenta con sal, pimienta y aceite de aguacate. Coloque en el horno para asar a la parrilla sobre una bandeja forrada con papel de aluminio y ase hasta que la piel de poblanos esté negra. Establecer para enfriar. Ajuste el horno para hornear a 350 grados.

Cuando se enfríe, retire la cáscara de los chiles poblanos y agregue el contenido de la sartén a la licuadora. Blitz hasta la consistencia de una salsa verde, sazonar con jugo de lima, vinagre de sidra de manzana, sal, pimienta y cayena. No debería tomar mucho.

Zumo / ralladura de lima (después del jugo en la bandeja de marinado), aguacate cortado en cuadritos, cebolla roja picada, tomate cortado en cubitos, trocitos de queso cotija, cilantro, comino y pimientos chipotle en salsa de adobo, mezclados en una tazón y sazone al gusto con sal, pimienta, chile en polvo, pimienta de cayena, orégano y su salsa verde- debe estar bastante mojado con jugo de lima, queso y salsa.

Agregue migas de pan hasta que estén ligeramente húmedas y guárdelas. Después de que el pollo esté marinado, coloque el relleno en medio de los pedazos de pollo y enrolle el pollo alrededor del relleno. Asegure el rollo (algunos podrían usar hilo de cocina, pero siempre uso papel de cerdo).

Derrita manteca o mantequilla en una sartén. Cuando esté caliente, coloque el pollo enrollado y dore en cada lado. Al colocarlo en el lado final, glasear con una mezcla de cerveza, jugo de limón y una cucharadita de vinagre de sidra de manzana. Mezcle el fond que se ha caramelizado en la sartén con una espátula de goma, cubra la sartén y colóquelo en el horno.

Cuando el pollo esté listo (esto no demora mucho, usualmente 10-12 minutos máximo para mí) retírelo del horno. Coloque el pollo en una tabla de cortar para descansar. Mantenga la salsa que se ha formado en la olla hirviendo a fuego lento con chiles secos y ajo picado.

Después de aproximadamente 4 minutos de descanso, corte los rollos de pollo rellenos en discos y plato, agregando la salsa antes de servir.

Usualmente combino esto con vegetales salteados o ensalada. Si prepara una ensalada, incluir frutas brillantes como el mango o la piña es una buena combinación.

Todavía no he recibido una sola queja sobre lo siguiente:

• Una galleta de chocolate blanco y nuez de macadamia (calentado a textura pegajosa).
• Una bola de helado de vainilla francés de alta calidad.
• Todo cubierto con arándanos frescos.

Del mismo modo con lo siguiente:

• Pechuga de pollo deshuesada y sin piel dragada en un toque seco y picante.
• Envuelto en rodajas de tocino ahumado de madera de manzana.
• Asado a la parilla sobre carbones abiertos diseminados con chips húmedos de hickory.

O este:

• Yogur de Labneh (ligeramente aderezado con jugo de limón y naranja)
• Supremes (ver video) de los siguientes cítricos

• Limón
• Lima
• naranja
• Mandarina
• Tangelo
• Sangre naranja
• Pomelo
• Toronja roja
• Trozos de piña (no es una rutaceae pero sigue siendo agradable y ácida)

Esta ensalada de cítricos es perfecta para servir en los calurosos días de verano.

Use cualquier fruta cítrica local disponible, pero siempre intente encontrar yogurt real. Idealmente, el primer ingrediente será crema entera.

Nuestra receta más popular es para nuestro Camarón envuelto en tocino jalapeño a la parrilla. ¡Los llevamos a una fiesta y se fueron en 15 minutos!

Receta de camarón envuelto en tocino Jalapeño a la parrilla

Solía ​​tener fiestas de carbonara hace unos ocho o diez años. Nos juntamos en el supermercado, compramos ingredientes, vamos a la casa de alguien, donde cocinaba linguine alla carbonara para todos. Si tuviera ganas, también haría pasteles de chocolate con lava.

Últimamente he estado organizando cenas siempre que he tenido ganas de cocinar algo en particular. Los platos que fueron mis propias recetas que han demostrado ser especialmente populares han sido mee goreng, pavo asado, arroz de pollo hainanés, arroz frito, albóndigas y espagueti, curry de carne de res y (esto fue una sorpresa para mí) ensalada. Estaba haciendo curry japonés ese día (no cuenta a los efectos de esta pregunta ya que utilicé un roux comprado en la tienda) y otro amigo no invitado estaba en el lugar (el apartamento de mis amigos; fue una cena de agradecimiento para los chicos que Me ayudó a conseguir algo) y le pedí que se quedara (siempre doy más de la cantidad requerida, algo bueno porque el arroz de pollo hainanés mencionado anteriormente terminó alimentando a diez en lugar de cinco) y sintiéndome mal, cerró la cremallera a casa y regresó con ensalada de verduras y chuletas de cerdo previamente condimentadas crudas. Preparé las chuletas, mezclé una vinagreta desde cero y arrojé una ensalada. Era más popular que el curry.

Otra sorpresa fue cuando tuve una cena planeada alrededor de una pierna de cordero asada una vez. Pero a partir de la noche antes de que los invitados, lentamente, uno por uno se fuera hasta que solo quedaban dos. Tuvimos una discusión rápida y dejamos caer el cordero asado a favor de la sopa. Sí, sopa. Caldo claro, caldo de pollo, cebollas, tomates y tofu. Eso es. Pero mi mejor amigo aún lo recuerda con cariño. Hace poco estaba tratando de recordar exactamente lo que puse en él y la llamé y ella pudo enumerarlo todo para mí. Asombroso.

Mis muffins también son un gran éxito. Tengo un buen amigo en cuyo cumpleaños cada año le doy seis magdalenas. Le encantó. Es la primera receta que he podido llamar totalmente original y mía. Recientemente lo he adaptado a un pan de pan de 8×8 pulgadas y tengo gente dispuesta a pagar por ellos. Y cuando hago bollos, mi madre siempre huye con la mayor parte del lote. Incluso me ha pedido que haga algunos solo para poder llevarlos al trabajo.

Voy a mencionar mi bûche de noël y dejarlo aquí (:

Falda de cocción lenta. Esto está cerca de la receta que utilicé, excepto que dejé la cerveza porque no bebo. Falda