Patatas silvestres 1.
Vid de patata silvestre
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La papa silvestre es un pariente de la papa cultivada, y se encuentra en el bioma alpino de la Cordillera de los Andes.
Hay 151 especies conocidas de papa silvestre. Estas especies no comestibles son los antepasados originales de la papa cultivada de hoy.
Las especies silvestres se encuentran desde el sudoeste de los Estados Unidos hasta el sur de Chile, con la mayoría de las especies concentradas en Perú y Bolivia. Crecen en diversos suelos y climas, desde el desierto seco.
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¿En qué porcentaje proviene la comida del ganado de las culturas para el consumo humano?
Dioscorea bulbifera, la patata aérea, es una especie de ñame verdadero en la familia del ñame, Dioscoreaceae.
Se lo conoce como varahi en sánscrito, kaachil en Malayalam y dukkar kand en marathi.
En las Maldivas se lo conoce como Mathivah, Assidha Kattala o Bileh Kattala.
Es originaria de África, el sur de Asia, India, Maldivas, China, Japón, Filipinas, Indonesia, etc.) y el norte de Australia.
Se cultiva ampliamente y escapó para naturalizarse en muchas regiones (América Latina, las Antillas, el sureste de los Estados Unidos y varias islas oceánicas).
https://en.m.wikipedia.org/wiki/…
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http://cipotato.org/potato/wild-…
http://www.healthline.com/health…
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