No es lo que hay en la leche, es lo que no está en ella. Las vacas en el Reino Unido son principalmente alimentadas con pasto. Las vacas son increíbles laboratorios naturales para poder convertir dicha hierba en leche saludable y nutritiva. Incluso en invierno, las vacas lecheras tienden a alimentarse en lugar de heno. La leche que producen ya es de excelente calidad. Ahora se va a pasteurizar. Un proceso que hace que la leche sea segura sin afectar el sabor general. A continuación, las lecherías lo embotellan. A diferencia de algunos países, no se agrega nada más. He leído aquí antes de que en los Estados Unidos se agreguen diversas vitaminas y minerales que afectan el sabor.
¿La leche es diferente en las Islas Británicas que en otras partes del mundo?
Supreme Content
¿Cuáles son las diferencias entre el té británico y el té americano?
¿Es cierto que los indios no bebían té antes de ser introducido por los británicos?
¿Cómo se sirve el té en India, Gran Bretaña y el resto del mundo?
La leche sabe mejor debido al alto contenido de grasa. Da el sabor “suave”. Cómo se homogeniza también afectará el sabor, al igual que el proceso de pasteurización o UHT. Cómo se empaqueta puede afectar el producto, pero ese es un cambio menor.
Usted mencionó los productos lácteos y no la leche, por lo que lo que agregan al helado y al yogurt cambia el sabor y la sensación en la boca, y esta no es una comparación de manzana a manzana.
La leche puede verse afectada por la alimentación que se les da a las vacas. La hierba puede ser diferente, por lo que la hierba en X puede ser diferente a la hierba en Y y puede ser de dos áreas del Reino Unido. Así que de nuevo no es una comparación muy científica por parte del contestador anterior.
Entonces hay demasiadas variables para hacer una buena comparación. Su pregunta no está bien formada para darle una respuesta firme / definitiva.
