Una técnica agrícola en la que plantarías un tipo de cultivo, el año que viene otro en la misma parcela y el tercero lo dejarías en barbecho. Entonces empiezas de nuevo. Esto aumentó en gran medida el rendimiento, mantuvo las parcelas fértiles y mantuvo a raya a las plagas y malezas. Esto fue recomendado por Carlomagno alrededor del año 800 y fue una de las principales razones de este gran aumento en la población durante la Edad Media. Esto también permitió que algunas personas hicieran otro trabajo aparte de la agricultura. Esta manera de cultivar esencialmente todavía se está utilizando en gran parte a partir de hoy aquí en Suiza. Solo la parte en barbecho no lo es, ya que hoy en día hay suficiente estiércol y fertilizante para mantener los campos fértiles. Pero aún siembran algo de vegetación en otoño y aran en la primavera para controlar la erosión y agregar biomasa al suelo. Nuestros campos en Suiza todavía son bastante fértiles, incluso después de labrarlos durante unos 1000 años.
¡Otro gran invento fue el descubrimiento para producir fertilizantes nitrogenados sin aire! Solían llamar al proceso “quemar el aire” donde se dirige un flujo de aire caliente en un arco eléctrico, formando así óxidos de nitrógeno. Estos se absorben en agua, formando ácido nítrico. Neutralice con lejía o hidróxido de potasio y obtendrá un gran fertilizante. Fuera de aire! Otro proceso es “quemar” hidrógeno en una atmósfera de nitrógeno para producir amoníaco, usar un catalizador y aplicar alta presión. Puedes usar ese amoníaco para neutralizar tu ácido del otro proceso.
Estos fertilizantes artificiales permitirían un gran aumento de rendimiento para la agricultura mundial y la población crecería enormemente debido a ello. ¡Mucha gente ahora podía hacer otro trabajo además de la agricultura! ¡Como inventar todas las otras cosas que ya se mencionaron!
