¿Por qué los agricultores alternan cultivos?

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En general, Dallas tiene razón. Además, algunos cultivos (por ejemplo, el maíz) extraen nitrógeno del suelo, mientras que otros (por ejemplo, la soja, un cultivo de rotación común con maíz) realmente fijan el nitrógeno en el aire en sus raíces, dejándolo en el suelo.

Por el lado de las plagas, si pones algo de carnada, todos los insectos entran en funcionamiento. Imagine que cada cultivo es un cebo para un conjunto particular de errores. Cuando siembras ese cultivo, los insectos entran en funcionamiento. Si rota los cultivos, los insectos de la primera cosecha mueren o se alejan en busca de alimento. Ahora, en los cultivos hay muchos errores: bacterias, hongos, nematodos (piense en gusanos muy pequeños), criaturas voladoras, etc.

Hay MUCHAS enfermedades de cultivos, llamadas cosas maravillosas como plagas, chancros y pudriciones. Para algunos cultivos como las papas, estos son tan malos que un campo determinado solo se puede plantar con papas cada tres o más años.

Entonces, a pesar de lo que algunas compañías químicas quieren que los agricultores crean, la rotación de cultivos es muy importante para una agricultura sustentable.

Los agricultores deben ser educados en prácticas de agricultura sostenible: la agricultura sostenible es “una forma de practicar la agricultura que busca optimizar las habilidades y la tecnología para lograr la estabilidad a largo plazo de la empresa agrícola, la protección ambiental y la seguridad del consumidor. que ayudan al productor a seleccionar híbridos y variedades, prácticas culturales conservadoras de suelos, programas de fertilidad del suelo y programas de manejo de plagas. El objetivo de la agricultura sostenible es minimizar los impactos adversos a los ambientes inmediatos y fuera de la granja mientras se proporciona un nivel sostenido de producción y ganancias La buena conservación de los recursos es una parte integral de los medios para lograr una agricultura sostenible “. [ Manual general del Servicio de conservación de recursos naturales (NRCS) del USDA (180-GM, Parte 407). usda.gov/default.aspx

“Hoy en día, las prácticas agrícolas sostenibles comúnmente incluyen:

“Rotaciones de cultivos que mitigan malezas, enfermedades, insectos y otros problemas de plagas; proporcionar fuentes alternativas de nitrógeno del suelo; reducir la erosión del suelo; y reducir el riesgo de contaminación del agua por químicos agrícolas

“Estrategias de control de plagas que no son dañinas para los sistemas naturales, los agricultores, sus vecinos o consumidores. Esto incluye técnicas de manejo integrado de plagas que reducen la necesidad de pesticidas mediante prácticas tales como exploración, uso de cultivares resistentes, tiempos de siembra y controles biológicos de plagas.

“Mayor control mecánico / biológico de malezas; más prácticas de conservación del suelo y el agua; y uso estratégico de abonos animales y verdes

“Uso de insumos naturales o sintéticos de una manera que no represente un peligro significativo para el hombre, los animales o el medio ambiente.

“Este enfoque abarca toda la granja, confiando en la experiencia de los agricultores, equipos interdisciplinarios de científicos y especialistas del sector público y privado”. Paul F. O’Connell, [Paul F. O’Connell, afsic.nal.usda.gove “Agricultura sostenible, una alternativa válida”, Perspectiva sobre la agricultura (1992)

¿Por qué los agricultores alternan cultivos?

Nutrición del suelo y plagas.

Los diferentes cultivos requieren diferentes nutrientes, por lo que al alternar los cultivos, los agricultores pueden reducir el agotamiento del suelo.

Las plagas en un cultivo a menudo no pueden prosperar en otro cultivo, por lo que la alternancia de cultivos reduce la cantidad de insecticida y fungicida necesarios.

Algunos cultivos emiten nutrientes que otros cultivos necesitan.

En mi parte del estado, el maíz y la soja se cultivan comúnmente en años alternos porque las semillas de soja ponen nutrógenos en el suelo. Esto ahorra miles de dólares. Otro beneficio de los cultivos alternativos es romper el ciclo de la enfermedad de las plantas.

Un cultivo determinado elimina nutrientes específicos del suelo. Si cultivas el mismo cultivo durante 6 años seguidos, reduces el suelo de ese nutriente y los rendimientos de los cultivos son bajos. Pero si cambias de maíz, soja y heno, los nutrientes no se absorben tan rápido.