Vivo en un área bastante rural en mid-Michigan. Aunque la ciudad capital podría estar a solo veinticinco minutos en coche de mi casa, hay campos de maíz y parcelas llenas de plantas que se extienden por kilómetros en casi todas las direcciones.
Sin embargo, no conozco a muchos granjeros regularmente. Están a mi alrededor, pero paso la mayor parte del tiempo cerca de la ciudad. East Lansing es donde voy a la escuela y es donde tengo mi trabajo y mis amigos.
Mi padre trabajó cosechando diferentes cultivos cuando crecía como una forma de ganar dinero de bolsillo y fomentar sus aficiones. Me contó muchas historias sobre cómo podría ser el tabaco y las bayas picantes y picantes en los veranos de Nueva Inglaterra. Las experiencias que ha tenido le han hecho respetar la agricultura bastante. Probablemente por extensión más que por exposición de primera mano, también respeto a la gente que trabaja y que algunas veces sufre para poner comida en mi mesa.
Puede haber grupos de personas en las costas y en las grandes ciudades que ven la agricultura como un trabajo “estúpido” para las personas sin títulos universitarios. Ciertamente no carecen de estereotipos para los hombres y mujeres de los Apalaches y el Sur profundo.
En general, creo que los estadounidenses que están presionados a pensar en la agricultura dirían que aprecian el papel de los agricultores en hacer que la nación esté bien alimentada. Otros pueden hablar sobre sus opiniones sobre los pesticidas y los cultivos genéticamente modificados. En general, las granjas y los agricultores son uno de los lados de los Estados, ocupando una franja del país al que el resto se refiere como la parte para “sobrevolar”. El resto vive en las grandes ciudades, las montañas o en el desierto.
Supongo que hay muchas opiniones y perspectivas sobre los rasgos que una carrera en agricultura podría implicar. Cualquier persona con cerebro debería ser capaz de darse cuenta de que el trabajo puede ser difícil e implacable. Incluso si sembrar el terreno no confiere el mismo estatus que una placa con un título corporativo, necesitamos a nuestros agricultores más que a cualquier otra persona.
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Sin haber investigado mucho sobre el tema, sospecho que una porción no despreciable del éxito de los Estados Unidos se puede atribuir al inmenso tamaño de nuestra industria agrícola, así como a nuestra proximidad geográfica a naciones productoras de frutas y hortalizas como México y Brasil (dado que no todos estamos muy cerca de Brasil). Mucho de lo que como cuando estoy en casa fue cultivado o criado en algún lugar en medio de las Grandes Llanuras.
No creo que quiera ser agricultor, por varias razones, pero respeto el trabajo arduo que muchos de ellos hacen para mantener el país en funcionamiento. Al igual que el transporte por camión, creo que la agricultura es una industria que todos apreciaríamos más si hacemos una pausa para preguntarnos qué haríamos si se hubiera ido.
