Mis bocadillos favoritos son galletas de avena sin gluten, esta galleta es muy sabrosa y deliciosa, puedes hornear en casa.
INGREDIENTES:
1/2 taza de mantequilla o alternativa no láctea
1/2 taza de azúcar de caña granulada
1/2 taza de azúcar moreno claro
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2 huevos o sustituto
2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
1 1/4 taza de harina libre de gluten gfJules ™ para todo uso
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 de cucharadita de sal
1 cucharada de canela
1 1/2 tazas de avena Gluten sin gluten certificada gfJules ™
1/2 taza de pasas para hornear.