¿Por qué disfrutas el vino?

En el nivel más fundamental, disfruto el vino porque sabe increíble.

Como esteta, creo que el vino es increíble, es muy complejo. Cada uva, cada viñedo, cada enólogo es capaz de ofrecer algo completamente diferente, pero tan hermoso al mismo tiempo. Creo que es la forma de arte más subestimada y menos apreciada. Hay una historia para cada vaso y se puede disfrutar desde tantas perspectivas. Desde un punto de vista histórico, puedes aprender sobre la política y las regulaciones de un área. Por ejemplo, la razón del surgimiento de negociantes en Borgoña se debe a las leyes de herencia que Napoleón estableció, prohibiendo la primogenitura. Desde una perspectiva matemática, ¡hay más de 10,000 variedades de uvas y millones de clones, suelos interminables y las combinaciones y permutaciones que te permiten salir geek todo el día! Desde una perspectiva artística, el vino es una expresión de la emoción de alguien. Cada paso que se toma en el proceso implica una decisión e intento. Pensar en eso y compararlo con el producto final es fascinante.

Solía ​​haber un asesino en serie Peter Kürten también conocido como “El vampiro de Dusseldorf”.

Sus últimas palabras fueron Dime. Después de que mi cabeza haya sido cortada, ¿todavía podré escuchar, al menos por un momento, el sonido de mi propia sangre brotando del tocón de mi cuello? Eso sería un placer terminar con todos los placeres.

Del mismo modo, cuando levantas el vaso de vino tinto gritando “salud señor”, y en el momento siguiente oyes ese sonido de vino tinto que cae por tu tráquea y sientes esa sensación de calor húmedo en la garganta, señor. es el placer de todos los placeres

Realmente disfruto el sabor.

A nivel de salud, tiene más énfasis en el bienestar social que cualquier otra cosa. Las personas que intentan utilizar la excusa de que el vino tinto es “bueno para ti” están tristemente equivocados y sobreestiman excesivamente la cantidad de resveratrol que realmente obtienes … además, los efectos adversos del alcohol contrarrestan esos, de todos modos.

Pero la salud social también es importante. Y creo que es algo que pasamos por alto con demasiada frecuencia. De hecho, algunos incluso podrían sugerir que comer en un entorno social / relajado podría ayudar a restar importancia a algunos de los efectos adversos de las cosas poco saludables que consume en esa situación porque no está estresado.

De todos modos … Me encanta el vino porque es una forma agradable (y sabrosa) de disfrutar el tiempo con los demás. Y ahora hay un montón de compañías que nos ayudan a hacer eso sin toda la basura que tienen la mayoría de los vinos estadounidenses: personalmente ME ENCANTA Dry Farm Wines. También son “esnobs del vino”. 😉

Amplia variedad de opciones debido a la variedad de uvas. Me gusta la delicadeza del envejecimiento. La suavidad al paladar. El olor, el color y las fuerzas. Me gustan las elecciones de remolino y descriptivas de calidad frente a cantidad. Me encanta el vino y siempre hay una nueva excitación y aventura para explorar.

¡Me encanta la fruta del vino! Es tan bueno. Especialmente amo los vinos de Tesco International Foods, Tesco Singapur. Me gustan los vinos fríos. Mi favorito es Tesco Cotes du Rhones Village.

Disfruto el vino, pero no todo el vino. El secreto para cualquier comida / bebida es encontrar lo que te gusta y disfrutarlo. Nosotros (es decir, mi vino y yo) consumimos una gran cantidad de nuestro vino con comida. El vino mejora el sabor de muchos alimentos cuando se combinan. Entonces bebemos casi todos los vinos secos (no dulces).

También podemos sentarnos y hablar o ver televisión para compartir un poco de vino. Podríamos beber refrescos, jugos, agua, etc. mientras hacemos esto, pero disfrutamos bebiendo el vino que nos gusta.

La regla es encontrar el vino (o cualquier bebida alcohólica) que disfrute, beberlo lenta y responsablemente y disfrutar cada sorbo.