los aditivos de color no hacen más que pigmento. Eso es. Pero déjame decirte algo. Si una salchicha se veía oscura en lugar de roja, ¿la comprarías y la consumirías? No es bueno mirar todo. En otras palabras, los pigmentos junto con otros aditivos legales son parte absolutamente indispensable de la industria alimentaria moderna.
Hay dos tipos de aditivos: naturales y sintéticos artificiales. Los primeros generalmente no son dañinos. Tenga en cuenta que aunque este último tiene un estándar llamado ADI, también está generalmente bien para su salud, siempre que se agregue correctamente. El metabolismo de tu cuerpo es más fuerte de lo que has pensado.