Parcialmente cierto George, excepto que uno puede esperar una gran cantidad de trabajo tratando de usar los accesorios de tubo de relleno en molinillos de carne monofásicos de mesa más pequeños. Aunque los accesorios de relleno están disponibles para estas máquinas, el hecho es que están diseñados para moler carne y no para rellenar. Los motores simplemente no son lo suficientemente fuertes como para forzar la carne a través de los tubos tan rápido como lo necesita. Parte de la carne se unirá en la campana del tubo, haciendo que la mezcla gire alrededor y alrededor del sinfín de la amoladora y emulsione en una pasta. Cuanto más pegajosa se vuelve, más difícil es forzar la carne a través del tubo de relleno. La única buena manera para el relleno exitoso de salchichas es usar una máquina que esté diseñada para ello.
Lo que le llevará 3 minutos para hacer con un molinillo le llevará 5 minutos con un embutido de salchicha. Hay varios estilos disponibles en una variedad de rangos de precios. Recomiendo este relleno de mano vertical de 5 lb por menos de $ 200. Es una máquina muy amigable para el usuario. Vendemos esta unidad en nuestra tienda para los interesados. Embutidora de salchichas vertical 5 LB :: Michlitch
