Incluso en las granjas orgánicas los animales son asesinados por su carne?

“Orgánico” (al menos en los EE. UU.) Simplemente significa que esa granja cumple con la definición de orgánica del USDA en términos de qué productos químicos (pesticidas, fertilizantes, etc.) y los medicamentos que utilizan. Hay muchos pesticidas y fertilizantes que están permitidos. Los animales que son orgánicos certificados han sido alimentados con alimentos orgánicos certificados y / o pastoreadas en pasturas que han sido probadas y certificadas como no tratadas con productos químicos o semillas no certificados. También tienen limitaciones en cuanto a los medicamentos veterinarios que pueden recibir, ya que los agricultores no dejan que los animales se enfermen y caigan muertos, convencionales u orgánicos. No conozco a ningún productor orgánico que permita que los animales mueran en vez de llamar a un veterinario, pero con ciertos medicamentos administrados generalmente venden al animal a pérdida para la matanza convencional ya que legalmente ya no lo pueden llamar “orgánico”. Si no se vendieran para la carne, no tendría mucho sentido para la mayoría de la agricultura animal: los productos lácteos, la carne y los huevos son la única razón para mantener la mayoría del ganado aparte de los animales de fibra. (Y los restos también se comen.) Solo las personas muy ricas pueden permitirse mantener el ganado como mascotas. Lo hago, pero eso es un verdadero privilegio. Si eres un agricultor, son productos básicos, no mascotas. No los conservas si no son útiles. No importa si tienes una certificación USDA para producción orgánica o no.