¿Quién inventó el helado?

A ninguna persona en particular se le ha atribuido autoritativamente la creación de yogurt helado. Sus fuentes se remontan de forma similar a 200 aC, cuando los individuos en China hicieron un plato de arroz mezclado con leche que luego se solidificó al ser prensado en la nieve. Se cree que el rey chino Tang de Shang tenía más de noventa “hombres de hielo” que mezclaban harina, alcanfor y leche de buey salvaje con hielo. A los chinos también se les atribuye el diseño de la principal “máquina de yogurt helado”. Tenían ollas que cargaban con una mezcla de sirope, que luego prensaron en una mezcla de nieve y sal.

Otros yogurts congelados tempranos como los indulgentes de la sala de dulces incorporan a Alejandro Magno, quien se deleitaba comiendo nieve enriquecida con néctar. Se dice que el regente Nero Claudio César de Roma envió individuos a las montañas para recoger nieve y hielo, que luego se enriquecería con jugo y productos orgánicos, algo así como un cono de nieve del primer siglo. Uno de los heraldos más puntuales de la actualidad El yogurt congelado fue una fórmula que Marco Polo llevó a Italia desde China. La fórmula era excepcionalmente como lo que llamaríamos sorbete. Desde ese punto, se sospecha que Catalina de Médicis transmitió el dulce a Francia cuando se casó con el rey Enrique II en 1533. En la década de 1600, se decía que el rey Carlos I de Inglaterra se deleitaba tanto con el “helado de crema” que pagó su cocine para mantener la fórmula como un misterio de la sociedad en general, confiando en que sea exclusivamente un lujo ilustre.

Algunas fuentes dicen que los antiguos romanos inventaron helados, otros que Marco Polo trajo el descubrimiento a Italia desde China . Todos coinciden en que Catalina de Médicis introdujo los franceses al helado cuando se casó con el futuro rey Henri II.

Fuente: Algunos datos históricos duros y fríos sobre el buen helado antiguo

La primera aparición de una receta de helado moderno apareció en “Recetas de la señora Mary Eales”, que se publicó en Londres en 1718. Sin embargo, precursores de helados antes, en Persia, la antigua China y la antigua Roma, entre otros lugares.

Fuente: http://en.wikipedia.org/wiki/ Ice …

Todavía es un misterio. Muchos países culpan a los responsables de estos deliciosos platos.
Quien sea el inventor, este es uno de los maravillosos inventos.

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El origen de los helados

Una comida similar a un helado se comió por primera vez en China en 618-97AD. El rey Tang de Shang tenía 94 hombres de hielo que ayudaron a preparar un plato de leche de búfalo, harina y alcanfor. Se inventó una especie de helado en China alrededor del año 200 aC, cuando se congeló una mezcla de leche y arroz empacándola en nieve. Se supone que los emperadores romanos enviaron esclavos a las cimas de las montañas para traer de vuelta nieve fresca que luego se condimentó y sirvió como una forma temprana de helado. Se supone que el rey de Inglaterra, Carlos I, le ofreció a su chef £ 500 por año para mantener su receta de helado en secreto del resto de Inglaterra. Se cree que el explorador Marco Polo (1254-1324) vio helados durante su viaje a China y los introdujo en Italia. Los helados de helado se inventaron cuando se volvió ilegal vender refrescos de helado un domingo en la ciudad estadounidense de Evanston a fines del siglo XIX. Para evitar el problema, algunos comerciantes reemplazaron la soda con jarabe y llamaron al postre “Helado Domingo”. Reemplazaron la “y” final con una “e” para evitar molestar a los líderes religiosos.

Fuente- http://news.bbc.co.uk/cbbcnews/h …

A ninguna persona específica se le ha acreditado oficialmente la invención de helados. Sus orígenes se remontan al año 200 aC, cuando la gente en China creó un plato de arroz mezclado con leche que luego se congelaba al ser empacado en la nieve.

El helado se consume principalmente como postre, combinado con frutas y otros ingredientes. No hay tal fecha sobre los orígenes del helado. Hay muchos cuentos populares sobre helados, algunas fuentes dicen que fue inventado por los antiguos romanos, algunos dijeron que China produjo helados por primera vez alrededor del año 2000 aC con arroz hervido, hierbas y leche. Francia descubre la técnica de hacer helados con la ayuda de la leche y los huevos a mediados del siglo XVIII.

El primer postre helado documentado, aunque más cercano al sorbete que al helado, parece ser el regalo experimental creado por Ruggeri en Florencia (1400) para Caterina De Medici (esposa de Henry, duque de Orleans).

Los historiadores de la comida nos dicen que la historia de Ice Cream comienza con hielos con sabor antiguo. A los chinos generalmente se les atribuye la creación de los primeros helados, posiblemente ya en el 3000 aC. Marco Polo es popularmente citado por la introducción de estos sabrosos brebajes en Italia.

Se dice que el helado se consumió usando hielo, ponche de frutas, sorbete, miel. El uso de la leche vino mucho más tarde. Check Ice Cream: 10 Question Quiz para saber más sobre este delicioso regalo de verano.

La historia no es algo que lees es algo que ves.

¿Cómo podemos juzgar que el helado se originó hace 1000 años?

No hay evidencia específica.

La primera evidencia apareció en 1774 a partir de una carta escrita por un invitado del gobernador de Maryland William Bladen escribiendo sobre comer un helado de fresa

qué importa, solo cómelo