¿A qué temperatura hervirá el agua destilada?

La respuesta actual es completamente correcta. Una “solución pura” de 100 por ciento de agua y nada más hervirá a 212 ° F / 100 ° C a 1 atmósfera de presión.
Sin embargo, como señala la Dra. Anne Marie Helmenstine, “la elevación del punto de ebullición ocurre cuando el punto de ebullición de una solución supera el punto de ebullición de un solvente puro. La temperatura a la que hierve el solvente aumenta al agregar cualquier soluto no volátil. Se puede observar un ejemplo común de elevación del punto de ebullición agregando sal al agua. El punto de ebullición del agua aumenta.
La elevación del punto de ebullición, como la depresión del punto de congelación, es una propiedad coligativa de la materia. Esto significa que depende del número de partículas presentes en una solución y no del tipo de partículas o su masa “.
Entonces, si vive cerca de la playa y tiene agua normal de su empresa de agua, de hecho está alcanzando el punto de ebullición en una cantidad ligeramente superior a 212 como resultado de las sales que típicamente residen en toda el agua del grifo.

El agua del grifo regular generalmente contiene sales metálicas como impurezas que tienen un punto de ebullición muy alto. Por lo tanto, la destilación del agua del grifo, que consiste en hervirla para generar vapor y luego condensar el vapor en agua líquida en un recipiente separado, elimina todos los contaminantes disueltos. Esta agua destilada que es agua pura hervirá a 100 ° C o 212 ° F a presión estándar de 1 presión atmosférica.

Toda el agua hierve a 212 ° F o 100 ° C a nivel del mar, ya sea que esté destilada, filtrada, etc.