¿Cuánto tiempo puede almacenarse la torta de libra? ¿Cómo puedo hacer que dure más tiempo?

Supongo que estás hablando de hecho en casa, no comprado en la tienda. El bizcocho puede congelarse y almacenarse durante dos o tres meses, si lo envuelve correctamente. Retírelo de la bandeja y cubra la barra con dos capas de plástico, primero en una dirección (longitudinal) y luego en la otra (transversalmente). Luego, envuélvala bien en papel de aluminio, etiquétela y fechela para que no olvide qué es y congélela. Puede descongelarlo dejándolo reposar durante la noche en el mostrador o calentándolo en un horno a 350 ° F (38 ° C). Si va a hacer eso, retire las envolturas, reemplace la lámina y déjela en el horno.