Sugeriría Keynote: definitivamente tienen una publicación de Drinks o al menos una publicación de F & B y sus datos son excelentes en general. Si se encuentra en Londres, puede obtener un pase para ingresar a la sección comercial de la Biblioteca Británica de forma gratuita. Tienen copias de publicaciones Keynote ligeramente desactualizadas (tal vez 2013 o 2014). Yo comenzaría allí.
Otra publicación que tienen que podría ser de interés es Mintel (de nuevo un poco desactualizada, pero aún válida). No estoy seguro de si alguno profundizará en el agua de coco específicamente, pero las bebidas saludables podrían ser fácilmente un nivel de categoría en el que tendrían detalles.
