¿Cuál es el cultivo menos “extenuante del suelo” para crecer?

Cualquier leguminosa sería una elección ideal como cultivo que no depreciaría el suelo con el tiempo. Estos se usan en la rotación de cultivos para permitir que la tierra descanse y se recupere después de plantar cosas como maíz, algodón, tabaco, etc. La razón por la que son tan necesarios es su capacidad para fijar el nitrógeno de la atmósfera.
Muchas leguminosas (alfalfa, trébol, altramuces, arvejas, frijoles, lentejas, soja, cacahuetes y otros) contienen bacterias simbióticas llamadas Rhizobia dentro de los nódulos de sus sistemas de raíces. Estas bacterias tienen la capacidad especial de fijar el nitrógeno atmosférico, nitrógeno molecular (N2) en amoníaco (NH3). La reacción química es:
N2 + 8 H + + 8 e- → 2 NH3 + H2
A continuación, el amoníaco se convierte a otra forma, amonio (NH4 +), que se puede utilizar en (algunas) plantas mediante la siguiente reacción:
NH3 + H + → NH4 +
Las bacterias Rhizobial en realidad ayudan a reponer el suelo para que los cultivos plantados más tarde tengan un requerimiento menor de fertilizante.

Hierba con una mezcla de hierbas y legumbres. ¿Por qué? Porque puedes pastarlo. La tierra vegetal crece cuando los animales pastan en un sistema natural, fertilizan ese sistema y permiten que la planta continúe convirtiendo el dióxido de carbono en carbono, volviéndolo a poner en la tierra a través de plantas muertas o mediante el sistema digestivo de un animal en pastoreo. No digo que no se cultive una cosecha anual, pero estoy diciendo que si su objetivo más importante es cultivar tierra vegetal, quitar el carbono de la tierra cosechando una forma de vida basada en el carbono y eliminarla siempre agotará el suelo .

He tenido un perro en la lucha de la agricultura y la ganadería desde 1957.

Las legumbres ponen Nitrógeno en el suelo si se inoculan con la bacteria adecuada. Los inóculos son eliminados por la luz del sol, así que asegúrese de mezclarlos con la semilla en el interior o en la noche. El nitrógeno se coloca en las profundidades del suelo, muy por debajo de donde cultivos como el maíz, el trigo, el milo, el mijo o el sorgo pueden alcanzarlo.

Los cultivos como la alfalfa y el trébol también acumularán materia orgánica en el suelo.

Rotar la alfalfa [5-8 años], el trigo [1-2 años], el algodón [3-5] luego [3 a 5 años] de trigo y volver a la alfalfa me funcionó bien en el pasado. Trabajé mejor cuando dirigí novillos en el pasto de trigo. No funcionará en la estructura actual de costos y devoluciones.

Notill ha mitigado una gran cantidad de pérdida de nutrientes de todos los cultivos. El suelo es mejor que la rotación anterior. Hemos aprendido que la introducción de oxígeno en el suelo favorecía el crecimiento de bacterias desnitrificantes. La materia orgánica está aumentando en los campos de algodón.

¿Por qué ir por “menos agotador”? ¿Por qué no ir por regenerativo? En algunas situaciones, quizás podrías cultivar trigo en un prado perenne:

¿Por qué el cultivo de pasto es un gran negocio? Milkwood

Si no puede hacer eso, tal vez esto funcione, cultivos de cobertura de múltiples especies rotados entre cultivos comerciales, puede hacer eso prácticamente en cualquier lugar:

Otra opción es vivir acolchados para una gran variedad de cultivos de hortalizas:

Permacultura viviendo mantillo

Todos estos realmente construyen suelo en lugar de agotarlo.

El que es nativo de las rotaciones de cultivo que existen para ese entorno. Las sugerencias para leguminosas y otras son buenas ideas. Pero, ¿qué pasa si no vives en un área propicia para esas plantas? Necesitarán mucha atención adicional y no serán sostenibles. Pienso en los pastizales de las praderas nativas de EE. UU. Que han existido por siglos. Esos claramente no eran exhaustivos para los suelos.

Siga las rotaciones de cultivos nativos … esa es su mejor opción.