¿Podemos rastrear cómo se desarrolló la agricultura durante la antigüedad?

El Dr. Carl Johannessen es el mejor experto en este tema y su trabajo se puede ver aquí: Dr. Carl L. Johannessen

El comercio mundial y los intercambios biológicos antes de 1492, edición revisada y ampliada: Dr. Carl L. Johannessen, Dr. John L. Sorenson: 9781482087604: Amazon.com: Libros

Sí, podemos y lo hacemos. Los científicos comparan el ADN de las semillas de diferentes asentamientos humanos antiguos o incluso mejor, de los estómagos de cadáveres bien conservados que se encuentran en pantanos y glaciares.