Escribo reseñas de restaurantes no solo para el beneficio de otros clientes, sino que también espero que sean leídos por los propietarios y los gerentes. En mi opinión, los “controles deslizantes” de White Castle son un buen producto. Son sabrosos, son divertidos, son relativamente baratos. Sin embargo, la experiencia puede ser arruinada por empleados realmente malos que no mantienen el lugar limpio y son groseros con los clientes. He dado una mala crítica por uno recientemente por esa misma razón, y estaría muy feliz si todo el personal fuera despedido y reemplazado con algunas personas que se preocupan por el restaurante, los clientes y la comida. Sin embargo, con frecuencia tomo el tiempo para dar opiniones positivas, ya sea para comer en restaurantes o comida rápida. Un lugar de comida rápida al que le dediqué una excelente crítica fue en Skyline Chili en Ohio. Estaba impecablemente limpio, el personal era maravillosamente atento y agradable, y el lugar parecía más como almorzar en la abuela que en un lugar de comida rápida, sinceramente. El propósito aquí de nuevo no es solamente alertar a otros comensales potenciales sobre qué tan bueno es este lugar, sino también ayudar a darle al gerente y al personal el reconocimiento que claramente se merecen. Los restaurantes viven o mueren según su reputación, así que tomo este papel en serio.
Aquí hay alguien más que realmente disfrutó su almuerzo en Skyline Chili:
