¿Por qué no podemos beber agua salada?

No podemos beber agua salada porque no es seguro hacerlo. Ya consumimos suficiente sal de los alimentos. El cuerpo necesita sal para producir ácido clorhídrico en el estómago.

Nuestros cuerpos necesitan sal para funcionar correctamente, aunque solo en pequeñas cantidades. Sus células dependen de la sal, o más específicamente, del elemento de sodio que está presente en la sal, para mantener los equilibrios y las reacciones químicas del cuerpo.

Cuando ingiere agua salada, los riñones eliminan el exceso de sal sacándolo de la sangre y produciendo más orina. Los riñones humanos solo pueden producir una orina que es menos salada que el agua salada. Por lo tanto, para deshacerse de todo el exceso de sal que se toma al beber agua salada, debe orinar más agua de la que bebió. Eventualmente, mueres de deshidratación incluso cuando tienes más sed. Entonces, beber agua salada conducirá a la deshidratación. La ingesta excesiva de sodio también puede causar problemas de presión arterial.

Podemos … y lo hacemos , de vez en cuando. Generalmente es malo para nuestra salud porque extrae la humedad osmóticamente de nuestros tejidos hacia el torrente sanguíneo, aumenta nuestra presión arterial y provoca que nuestros riñones eliminen la mayor cantidad de sal y agua, ya que puede mantener el ritmo en un esfuerzo por llevar nuestra presión arterial baja. Mientras tanto, nuestros tejidos están deshidratados y por lo tanto no pueden funcionar correctamente.

Sin embargo, cuando está sudando profusamente, puede ser beneficioso beber agua con un poco de sal añadida para reponer la sal que se pierde a través del sudor. Así es como Gatorade justifica su existencia. Sin embargo, debe tener cuidado para no suplementar demasiada sal de esta manera porque volver a hacerlo puede deshidratarlo. En los días muy sudorosos cuando te encuentras bebiendo mucha agua, intenta encontrar un término medio; beba agua que esté “salada al gusto”, y si comienza a tener un sabor desagradable, vuelva a usar agua limpia. Cuando estás agotado de sal, es probable que tengas un ligero antojo de sal. El cuerpo es bastante limpio sobre ese tipo de cosas.

Necesitamos agua dulce para eliminar el exceso de sal. Entonces, si bebes agua salada necesitarías exponencialmente más agua fresca para luego deshacerte de la sal que ingiriste y tus riñones se saturarían procesando el exceso de sal (nuestro cuerpo solo requiere una pequeña cantidad de sales) y viendo como tú estaría orinar el exceso de sal de su cuerpo (a pesar de que estaba bebiendo agua dulce para procesar la sal) se deshidrataría y sus riñones se apagarían. Estoy seguro de que si durante un largo período de tiempo introdujiste lentamente concentraciones más altas de sal en el agua, posiblemente podrías mejorar un poco en su procesamiento, pero no lo recomendaría como un proyecto escolar.