Si desea obtener una comprensión decente de la agricultura de producción en pequeña escala, su mejor opción es realizar una pasantía / aprendizaje en el tipo de granja que más le interese.
Las Pasantías y Aprendizajes de Agricultura Sostenible en el sitio web de ATTRA es un gran recurso para encontrar granjas cerca de usted. Aconsejaría visitar la granja si puede antes de solicitar o aceptar un internado para asegurarse de que se ajuste bien. También sugeriría un internado para toda una temporada para que pueda ver todo el proceso.
Si eso no es posible, todavía es común ser voluntario en una granja local. Aprenderá mucho si pasa algunas horas a la semana y puede hacer diferentes tareas.
Hay varios libros muy buenos disponibles, pero la verdad es que son referencias que, aunque son interesantes, no le dicen mucho sobre cómo es realmente cultivar o cómo puede cultivar en su área particular. Como la agricultura es tan increíblemente diversa y altamente regional, es difícil escribir un libro que pueda “enseñarle” a alguien a cultivar. Y es algo muy práctico y práctico. Es mucho mejor verlo en acción para ti.
El Programa Master Gardener, si bien es útil para algunas cosas, es en gran medida irrelevante para la producción agrícola.
