Está muy desarrollado, lo que no significa que aún no haya un gran espacio para el desarrollo.
Hoy en día se fabrican nuevos productos alimenticios con los que nadie podía soñar hace un par de décadas, los envases avanzados conservan los alimentos mejor que nunca y la inocuidad de los alimentos es mejor que nunca con algunas enfermedades erradicadas y otras que disminuyen su incidencia muy rápido.
Dicho esto, al igual que en el caso de la medicina, incluso si son mundos mejores que hace un siglo, aún hay mucho por hacer.
