¿Se modificará genéticamente la comida en microondas (pidiendo un amigo)?

¿Tal vez te ayude saber cómo funciona un microondas?

Un microondas produce microondas (¡sorpresa!). Estas ondas electromagnéticas son realmente buenas para hacer vibrar el agua. También se afectan otras cosas, pero el agua líquida suele ser el principal actor aquí.

Las microondas son una forma de radiación no ionizante. Esto significa que no eliminan los electrones de los átomos y no crean radicales libres (que de todos modos trata su cuerpo, ¿a quién le importa?). Es la radiación ionizante (que las microondas no) la que produce la radiación de la descomposición atómica (alfa, beta, gamma) sus propiedades de alteración del ADN. (cuando no los destroza como hilos de seda dulce) Las microondas simplemente no tienen la energía para eso.

Ahora, el calor cambiará tu comida. Es lo que hace que las proteínas en el huevo se des-naturalicen, se desarrollen y se enreden para pasar de claras (ish) y goopy a blancas y firmes. Esto es algo bueno ya que hace que sea más fácil para nuestros cuerpos descomponerse y absorber los nutrientes necesarios. También descompondrá el ADN, que es, en un sentido MUY suelto e inútil de la palabra, modificando la genética, pero sin crear ningún tipo nuevo de ADN viable. Es más como romperlo en pedazos.

Si se refiere a la modificación genética en términos de cambiar el ADN de su comida, entonces tengo malas noticias para usted: el ADN ha sido modificado. Otras formas de modificar el ADN incluyen prenderle fuego a tu comida o mojarla en ácido, considerando que el ADN es una molécula bastante frágil y que hay muchas maneras de desnaturalizarlo.

La ingeniería genética es el cambio de ADN para inducir nuevos rasgos. ¿Cómo se forman estos nuevos rasgos? Bueno, dado que el ADN es el diseño de una célula, estos nuevos rasgos se forman cuando una célula se replica con el nuevo modelo. Su comida muerta definitivamente no se repetirá pronto, por lo que no tiene que preocuparse por los peligros (falsos) a la salud de la ingeniería genética.

No.

Lo que Microondas hace es: crea calor a partir de microondas que genera dentro de la cámara. Esos microondas calientan las partículas de agua en los ingredientes de los alimentos y, por lo tanto, los cocinan / calientan.

No hace ni rompe nada dentro de tu comida.

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Los hornos de microondas usan ondas de radio a una frecuencia específica establecida para agitar las moléculas de agua en los alimentos . A medida que estas moléculas de agua se vuelven cada vez más agitadas, comienzan a vibrar a nivel atómico y generan calor . Este calor es lo que realmente cocina los alimentos en el horno.

No más que cualquier otra forma de cocinar, y es irrelevante, porque el ADN en los alimentos se descompondrá en gran medida, pero de todos modos su sistema digestivo. Las microondas solo calientan la comida. Lo hacen impartiendo energía cinética directamente a algunas de las moléculas del alimento, lo que provoca que todas las moléculas se calienten. Esto no es realmente diferente de cualquier forma de cocción, excepto que en la mayoría de los otros métodos, el calor comienza en el exterior y se abre camino en mayor medida que con el microondas.

Y no, el microondas no puede hacer que los alimentos sean radiactivos de ninguna manera. Las microondas no tienen suficiente energía para romper los enlaces nucleares.

Primero pregúnteles qué significa la modificación genética. Luego pídales que busquen en Google radiación no ionizante. Pregúnteles si los efectos de la radiación no ionizante son equivalentes a la modificación genética. Si no van a hacer este trabajo, retrocedería porque no usar hornos de microondas debido a un miedo poco realista probablemente no sea algo que cause mucho daño.

No. La comida en el microondas hará vibrar los enlaces de hidrógeno y calentará la comida. El ADN se calentará, como todo lo demás en la comida. Podría derretirse un poco. Nada sobre calentar el ADN alterará el sabor / propiedades nutricionales de los alimentos. Es indistinguible de hervir o hervir la comida.

Cuéntale a tu amigo amablemente, que la comida está muerta y que su ADN ya no se reproducirá más. Los ácidos del estómago desgarrarán gran parte del ADN antes de que el cuerpo lo absorba.

No claro que no.

Aquí hay una lista exhaustiva de todo lo que un horno de microondas puede hacer para la comida:

  1. Hazlo más caliente.

La modificación genética solo puede ocurrir antes de que un organismo crezca en cualquier caso.

No, porque las microondas tienen una frecuencia más baja que la luz visible. Si la comida no se modifica genéticamente (o más exactamente, se ioniza ) con una linterna (no importa cuán brillante sea), tampoco es un microondas.