¿Por qué personalmente encuentro el café tan desagradable?

Soy un gran aficionado al café, pero tengo problemas para tomar café malo. Lo primero que pensé es que tal vez estés bebiendo café rancio de baja calidad que sabe mal a menos que te hayas acostumbrado a beberlo.

No hay necesidad de sufrir el mal café. Ve a una cafetería decente y pide un asado oscuro. Obtenga un vertido para asegurarse de que esté fresco. Un buen café no necesita nada agregado para que tenga buen sabor. Puedes hacer un café aún mejor en casa.

Casi siempre hago mi propio café en casa, y muevo los frijoles justo antes de prepararlos. Puede tomar un poco de experimentación para encontrar el tipo correcto de frijoles y asados ​​que le gusten bien. Los asados ​​ligeros tienden a tener sabores más cítricos y florales, el tostado oscuro tiene un sabor más ahumado y dulce. Pensé que te gustaría un sabor más dulce, es por eso que sugerí probar un asado oscuro.

Los granos de café cultivados en diferentes lugares tienen diferentes sabores. Me gusta probar diferentes frijoles e incluso hacer mis propias mezclas de café personalizadas mezclando diferentes tipos de frijoles.

Sigue intentándolo, ¡vale la pena encontrar un buen café!

Por supuesto que es amargo. Está destinado a ser amargo. Amargo es un gusto de Aquire. Probablemente no te gustarían las India Pale Ales que tienen muchos saltos, o Campaign que es un licor amargo. Me gustan todos.

Entonces tenemos gustos diferentes Dicen que el whisky es un gusto adquirido. Me parece recordar que me llevó un poco de agua cuando comencé a beberlo. Pero me acostumbré al gusto y ahora realmente lo disfruto.

Mi padre bebía bourbon de vez en cuando. Podría haber jurado que su favorito era el centeno, pero insistió en que siempre era bourbon. Nunca me gustó ese sabor ahumado hasta que comencé a beber barril de bourbon envejecido stout imperial. Guau, si alguna vez hubo una gran manera de acostumbrarse al sabor del bourbon, es bebiendo tan fuerte.

Pero a mucha gente a la que le gusta lager light y pilsners no le gustan los IPA y los stouts debido a la amargura.

Recientemente leí que el gusto de los niños en la comida se establece en el útero. Que todo lo que come la madre, el embrión pruebe a través del líquido amniótico. Incluso lo probaron con jugo de zanahoria y regaliz. Me encanta el regaliz y puedo garantizar que mi madre lo comió mientras estaba embarazada. A mucha gente no le gusta y no parece que haya una mayoría que lo haga. De lo contrario, seguirían vendiendo Good n Plenty en el cine.

Así que en general, no te gustan las cosas que son amargas y otras personas lo hacen. Todos somos diferentes, no hay nada de qué preocuparse. Sus gustos también cambiarán con el tiempo, así que pruébelo de vez en cuando y vea si siente lo mismo. O no, más para mí.

Sin saber lo que ha estado bebiendo, es difícil responder a su pregunta cargada.

El café pre-molido, comprado en la tienda, mal preparado siempre tendrá el mismo sabor que el fango de carbón ácido. No hay forma de arreglar eso.

Si estuvieras aquí, te arreglaría una buena pourover etíope y al menos tendríamos una línea base compartida para discutir el sabor.

El café como otras bebidas o alimentos puede no ser del gusto de todos. No me gustan los pepinillos, los evito tanto como puedo y creo que es porque nunca los comí cuando era niño. Al decir esto, solo quiero ilustrar que el gusto es algo que adquieres principalmente cuando creces.
Además, es posible que haya estado bebiendo café malo (rutina vieja, incorrecta, método de preparación incorrecto … o todo combinado)
De cualquier manera, no es necesario que te guste el café y si hay una razón por la que te gustaría tomarlo, tal vez deberías ir a una cafetería que sirve cafés especiales.