¿Qué tipo de vino bebió Jesús?

La palabra “vino” es una palabra interesante. La palabra vino es oinos , el hebreo es yayin , oinos y yayin . Y cuando miras un léxico hebreo o un diccionario hebreo y miras la palabra yayin , por ejemplo, la Enciclopedia Judía te dirá que se refiere al vino mezclado. Hay varias palabras hebreas diferentes que se refieren al vino, pero la palabra común es yayin . Hay algunos otros, tirosh, chamar. Tirosh se refiere al vino nuevo, chamar se refiere a algo fermentado. Luego está la palabra hebrea shakar, que se refiere a la bebida fuerte. Y la raíz de esa palabra significa estar borracho, para bebidas más fuertes de otras que no sean uvas y sin mezclar. Shakar sería la bebida fuerte sin mezclar.
Pero ya sea que tengas vino o algo más fuerte que el vino, sin mezclar, estos tenían un potencial embriagador. Oinos , el vino, la palabra que usa el Nuevo Testamento definitivamente tiene un potencial embriagador, y es por eso que hay tantas advertencias en las Escrituras contra la embriaguez. la enciclopedia judía de 1901 distingue a yayin, que es vino de Shakar, que es bebida fuerte estrictamente en cuanto a la cantidad de contenido de alcohol que tenía. Entonces ellos estaban muy conscientes del potencial de la embriaguez. El vino era común en el Nuevo Testamento. Y debido a que el vino era tan común en el Nuevo Testamento, como lo fue en el Antiguo, hay muchas advertencias sobre la embriaguez. (tomado de una transcripción del sermón en gty.org

Su pregunta presupone que su definición de vino equivale a una bebida alcohólica. Sin embargo, esta es una perspectiva bastante moderna.

El jugo de uva sin fermentar se bebía como “vino nuevo”. Incluso recientemente, en 1971, el Nuevo Diccionario Enciclopédico Webster del Idioma Inglés define “debe” como “Vino o jugo prensado de las uvas pero no fermentado”. Esta definición claramente iguala el “vino” con el jugo de uva recién prensado.

El vino nuevo se conservó en “odres” hechos de piel de cabra, en lugar de barriles o tarros grandes. Una vez leí donde los investigadores decidieron probar el contenido de alcohol producido por este método tradicional. El estudio fue sorprendente. El vino producido con este método contenía un 3% de alcohol como máximo (casi lo mismo que una cerveza ligera).

Jesús se refirió a este proceso tradicional en Mateo 9 v 17. Tampoco se vierte vino nuevo en odres viejos. Si lo hacen, las pieles estallarán; el vino se acabará y los odres se arruinarán. No, vierten el vino nuevo en odres nuevos, y ambos se conservan. “El vino completamente fermentado no duraría en odres tampoco, los gases producidos son demasiado explosivos para ser contenidos por las pieles.

Una de las palabras hebreas más comunes usadas para el vino es “yayin”. Puede significar vino fermentado o no fermentado.

La “bebida fuerte” debe referirse lógicamente al vino fermentado. Proverbios 23 v 29-35 no solo declara su uso sino que también da una descripción vívida, enumerando las consecuencias de la embriaguez.

“No mires el vino [ yayin ] cuando está rojo, cuando brilla en la copa y desciende suavemente. Al final muerde como una serpiente y pica como una víbora” (Prov. 23: 31-32)

La Biblia también habla en contra del vino mezclado y sus efectos.

Vivo en una famosa región productora de vino. Es un hecho muy común que un conductor joven y ebrio (generalmente con pasajeros) pierda el control y envuelva su auto alrededor de un árbol.

Cuando ves el enorme costo social, médico y personal de beber en las familias, el mandamiento de evitar las bebidas fuertes tiene mucho sentido.

Jesús bebió vino nuevo, que no tuvo tiempo de fermentar. Sabemos esto porque Jesús nunca pecó una vez. La película blanca que se encuentra en la piel de las uvas es la levadura. Cuando el vino envejece lo suficiente, se vuelve alcohólico ya que la levadura tiene más tiempo para fermentar y consumir los azúcares en el jugo de uva y liberar el alcohol como subproducto.

Cuando el jugo de uva se fermenta con bacterias, produce vinagre de vino. Entonces, para responder a su pregunta, Jesús bebió jugo de uva dulce.

El vino se produce naturalmente cuando el jugo de uva está expuesto a la atmósfera. El alcohol es un subproducto natural del proceso. En la época de Cristo, los romanos habían realizado algunas mejoras en la elaboración del vino, como el almacenamiento masivo y la adición de hierbas con fines medicinales, pero diluir el contenido de alcohol no era una prioridad. Creo que es seguro suponer que la embriaguez era una ocurrencia bastante común en ese momento.

Viendo que el área en los alrededores de la actual Israel / Palestina era una provincia romana en ese momento, el vino de estilo romano y romano probablemente bebía. En este momento, el agua limpia era escasa en el mejor de los casos, y casi siempre se beneficiaba al diluirse con vino para desinfectarla. De vuelta al vino de estilo romano, hace 2000 años el vino de uva seco (estilo griego antiguo) era el más popular, siendo el Falernium el más probable.

Este vino sería dulce, ligeramente más bajo en alcohol (~ 10% ABV) y muy almibarado. También es muy probable que haya sido aromatizado con diversas especias y hierbas.

Bebió vino, que no estaba diluido ni fermentado.

Aquí hay un gran artículo sobre el asunto de Jim Blackburn de Catholic Answers:
¿Tienes vino? | Respuestas Católicas

Esa es una muy buena pregunta, no creo que haya escrituras, pero cuando se habla de vino en las cercanías habla de uvas, así como esa era una fruta común para hacer del vino, mi teoría sería el vino de uva, pero no me gusta teorizar sobre lo que dicen las Escrituras, y no hay escrituras que digan específicamente qué vino bebió

El tipo hecho con uvas fermentadas.