¿Es mejor hervir o remojar té de hierbas?

Yo recomendaría hervir el agua y luego empinar la infusión de hierbas en ella. Depende un poco de las hierbas que ess usando, pero en comparación con el té (hecho de camilla sinensis) la mayoría de las hierbas están bien con una temperatura cálida para extraer la bondad en el agua. Normalmente el remojo es también un poco más largo que en el té, ¡algunas hierbas hasta 10 minutos!

No hay necesidad de redistribuir el agua. Detenerlo justo antes de que comience la ebullición. 180-190 F es el mejor rango para tés de hierbas empinadas. Deje el té durante 5-7 minutos. No use en exceso el té ya que el tiempo de remojo más largo lo hará demasiado fuerte.