¿Qué tipo de té negro funciona mejor con leche o tiene un sabor dulce?

Hay muchos lugares donde puedes comprar té negro que es dulce y / o funciona bien con leche. Sin embargo, si desea un té negro bueno, premium, auténtico y de hojas sueltas, apenas hay lugares donde vender estos. Chai & Mighty es uno de esos lugares. Nos especializamos en el té negro de una sola planta (es decir, té negro procedente de una finca en particular), mezclas directas (es decir, mezclas de té negro con otros tés) y mezclas aromatizadas (es decir, mezclas de té negro con otros sabores).

Estos son algunos de los mejores tés negros que cumplen con sus criterios y que tal vez quiera consultar:

  1. El moscatel del Everest : dulce
  2. El Darjeeling Black Jack : dulce
  3. The Mighty Makalu : dulce
  4. El Masala Black Jack: bueno con leche
  5. The Mighty Masala: bueno con leche
  6. El Bombay Masala: Bueno con leche

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Creo que los tés que funcionan bien con la leche son tés más robustos. Por lo general, los tés Assam tienen buen cuerpo y sabor fuerte, al igual que los tés negros de Yunnan.

Para dulzura, Keemun es una buena opción. Algunos de los tés negros más dulces que he probado son de la variedad Ruby Red (Taiwán). Darjeeling es famoso por su dulce y floral, con su característico sabor a uva moscatel. No recomendaría agregar leche a ninguno de estos si está comprando té de buena calidad.

Una de mis formas favoritas de beber té negro es mezclarme un poco. Particularmente me gusta beber una mezcla de té negro Yunnan y Keemun (aproximadamente 1: 1).

Arjun Sehgal

Recomendaría al equipo negro de Korakundah Estate de la India de la región de Nilgiri. Esto está disponible a través de Amazon y Chado Tea. No es necesario hervir tanto como los tés CTC que se encuentran típicamente en India.

Keemun también trabaja pero es más suave que el té indio. Otra opción es
Royal Golden Yunnan de Jing Mai Maijing, China, pero generalmente es más caro.

Arjun Sehgal

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