La ortografía más común es “serabi”. Si tienes una tienda asiática en tu ciudad, te llamaría para averiguar si llevan los panqueques o si pueden encargarlos por ti. Tenga en cuenta que en muchas de estas tiendas, el inglés no es el primer idioma que se habla, y es posible que tenga que hacer un viaje. Sin embargo, pareces interesado en nuevas comidas, por lo que ir allí puede ser muy divertido. He encontrado cosas que nunca había visto o escuchado para probar. Eso no siempre es bueno (Dios mío, algunas cosas saben mal al paladar occidental), pero siempre es al menos interesante.
Google it, y encontrarás recetas para hacerlo. Se ven bastante fáciles, así que podría intentarlo yo mismo.
