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El pollo más comúnmente guardado en Nigeria no es una raza oficial y no tiene un estándar de raza. Por lo general, se acaba de llamar Pollo Indígena Nigeriano (NIC). Algunas veces se consideran dos razas similares pero separadas, el pollo Fulani y el pollo Yoruba; la única diferencia real entre ellos es que los Fulani son un poco más grandes.
Esta raza es de cuerpo pequeño, con un solo peine y plumas marrones y negras moteadas. Crece muy lentamente, y pone solo alrededor de 40-50 huevos al año, pero no necesita mucha comida, la mayoría de estos pollos se pueden alimentar encontrando insectos, plantas, lagartijas, restos de comida y basura para comer. Vagan por las ciudades, pueblos o aldeas y cuidan de sí mismos. El que está en la imagen es casi medio crecido.
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Muchos pollos NIC tienen los genes “frizzle” o “naked neck”. Las gallinas Naked Neck no tienen plumas en el cuello; Las gallinas frizzle tienen plumas que se curvan lejos del cuerpo. Los científicos piensan que estas dos mutaciones genéticas raras ayudan a las gallinas nigerianas a lidiar con el calor extremo. (Las gallinas en las fotos no son nigerianas, pero sí muestran lo que parecen las mutaciones Naked Neck y Frizzle.) 10% a 20% de NIC están desnudos o frizzled, pero no se consideran una raza separada.
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Para las personas que quieren cultivar muchos pollos como negocio, y no solo tienen una docena de gallinas raspando en sus jardines por un poco de dinero extra, el NIC es una mala elección porque crecen lentamente y no ponen mucho. Si planea mantener un pollo cercado y alimentarlo con granos, no le importa si es lo suficientemente inteligente como para encontrar su propia comida.
Como mencionó Ama Mgbeoji, casi todas las razas de pollos de engorde o ponedoras probablemente funcionarían bien en un negocio avícola en Nigeria. Algunas razas que conozco se usan incluyen White Leghorn e Isa Brown para los huevos, y Bovan Nera para la carne, pero estoy seguro de que hay muchas otras.