Aunque hay algunas copas de vino muy altas disponibles ($ 100 + por tallo), Riedel es considerado el “estándar de oro” para las copas de vino de producción, en parte porque la compañía gastó años y recursos significativos para desarrollar y producir lentes de alta calidad para variedades de uva. Se realizó una investigación sin precedentes en los diseños de forma de sus productos en un esfuerzo por optimizar las propiedades aromáticas y de sabor de vinos específicos. Ellos hacen un producto muy bueno, sin duda.
Sin embargo, se pierde un vaso para cada variedad de uva en todos menos en unos pocos. Más allá de las copas de vino rojas, burdeos, blancas, de champán y de postre básicas, veo algunas ventajas de tener un vaso separado para Cabernet Sauvignon del Nuevo Mundo, Cabernet Sauvignon del Viejo Mundo, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay a la inglesa, ad nauseum, excepto el posible propósito de adquirir derechos de fanfarronear, que es simplemente pretencioso. Si usted bebe principalmente Pinot Noir y rara vez tiene otros tintos, podría ser ventajoso comprar anteojos diseñados específicamente para Pinot Noir; de lo contrario, compre un vaso con un tazón lo suficientemente grande como para girar y airear adecuadamente el vino.
Es importante destacar que un problema que muchos otros y yo tenemos con Riedel es que son muy frágiles . Es apenas una exageración decir que se rompen si los miras mal. Debido a esto, la mayoría de las personas tiene que reemplazar constantemente las gafas rotas, que pueden sumarse rápidamente si las usa con frecuencia.
La mejor alternativa para las gafas Riedel que he encontrado está hecha por Schott Zwiesel. Esta compañía alemana fabrica cristal con titanio en lugar de plomo, que produce un producto significativamente más fuerte; va por el nombre comercial de Tritan. Estas gafas se sienten, miran y suenan igual que las de cristal con plomo. Para obtener un vaso rojo completo, considere el vaso Schott Zwiesel Tritan Forte Claret (21.1 oz) y para los blancos el vino blanco Schott Zwiesel Tritan Forte (9.4 oz). Estas gafas están diseñadas muy bien, ampliamente disponibles, rentables y se pueden usar con frecuencia. He roto varios de estos en los últimos años, pero también he visto vidrios caer hacia los lados en una encimera de granito o en un fregadero y no se rompen!
Las copas de vino siempre deben lavarse a mano con un mínimo de tinte y jabón sin fragancia, enjuagarse muy bien y luego secarse con una toalla inmediatamente. Es un dolor, pero siempre vale la pena cuidar tus lentes. Y en caso de que haya confusión sobre la pronunciación de las gafas Riedel, la pronunciación correcta es REED-uhl.
