¿Qué alimentos pueden comer los animales crudos pero los humanos tienen que cocinar?

Me vienen a la mente muchos peces (aquí no se habla de sashimi), donde los peces tienen gusanos u otros problemas peligrosos / indeseables en el interior. El agua (si se considera un ‘alimento’), puede ser consumida por la mayoría de los animales a partir de fuentes que no podemos (gérmenes peligrosos) sin problemas.

Aves, que probablemente podríamos consumir (si, supongo, queríamos / tuvimos que) tales como gorriones, palomas, etc., que pueden ser portadores de enfermedades terribles pero no son un problema real para ellos.

Rata sin cocer (yo vivo en Louisiana, donde Nutria es una delicia en algunos lugares, una rata), que no les daría ningún problema, pero nosotros lo haríamos.

Casi cualquier carne: cerdo, ternera, cordero, pollo y sus partes. Sus sistemas están preparados para defenderse contra cualquier bacteria y otras enfermedades, en su mayor parte.