¿Qué tan bueno es el café instantáneo utilizado como café negro?

¡Ser brutalmente honesto, nada bueno! No es un verdadero café!

La verdadera taza de café se elabora simplemente cuando las moliendas de café recién tostadas entran en contacto con agua caliente o fría. El soluble en agua se disuelve en agua caliente o fría para darle aroma y sabores al café en lugar de simplemente sabor amargo.

Ahora bien, este verdadero café, si se prepara con agua caliente, tiene una vida realmente corta porque reacciona con oxígeno muy rápido y deja solo una taza amarga de bebida, prefiero llamarlo café muerto.

Vamos a hablar de café instantáneo, está hecho para la producción en masa, por lo que la mayoría de los fabricantes utilizarán granos de calidad inferior y lo asarán para asado con dardos, por supuesto para superar las inconsistencias (aroma y sabores que se mataron al principio).

Para hacer café instantáneo, el café caliente se preparará en un lote grande y luego se deshidratará para hacer polvo. ¡Simplemente poner como matar el café muerto una y otra vez!

Entonces, para una verdadera taza de café, use café recién molido con agua fría / caliente, disfrute su taza sin leche y azúcar si es posible 🙂

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