El objetivo del gobierno es aumentar el nivel de procesamiento de alimentos hasta un 20 por ciento desde el nivel actual del 10 por ciento. El Ministerio de Procesamiento de Alimentos está trabajando como un puente entre agricultores y consumidores y ha establecido 42 megaparques de alimentos y 138 cadenas de frío en el país . A través del procesamiento de alimentos, se crea demanda de materia prima y se puede minimizar la pérdida de alimentos, lo que finalmente lleva a un mejor precio del producto para los agricultores, disponibilidad de alimentos de calidad, mayor empleo y contribuye a la reducción de la pobreza y la malnutrición.
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