No.
Sí, son similares en concepto, pero no de una manera práctica. El molinillo de pimienta es cónico como un buen molinillo de café, pero los granos de café son aproximadamente 10 veces más grandes que un grano de pimienta.
Y, incluso si tuviera una amoladora impresionante que podría ser muy diferente entre los tamaños, dos complicaciones:
1) Sería difícil ajustarlo exactamente al ir y venir.
No es un gran problema con el café goteado, pero es una falla completa para el espresso. Si la molienda del espresso es demasiado gruesa, el agua pasa a través y el café se extrae. Si es demasiado fino, el agua entra demasiado lentamente (sobreextraída) o se obstruye y no se produce nada. Los molinillos Expresso son muy precisos y sensibles a los pequeños cambios.
2) Este es el asesino más obvio y tal vez el traficante: ¡Su café sabrá a pimienta!
