¿En cuál, el agua permanece fría durante mucho tiempo en acero o en aluminio?

La conductividad térmica es propiedad de un material para conducir el calor. Se representa en unidades W / (m K) en el sistema SI y Btu / (hr ft ° F) en el sistema Imperial.

La transferencia de calor conductivo a través de una pared de maceta se puede calcular como:

q / A = k dT / s

dónde

q / A = transferencia de calor por unidad de área (W / m2)

k = conductividad térmica (W / mK)

dT = diferencia de temperatura (Celsius)

s = espesor de la pared (m)

Dicho esto, si tomamos una condición de muestra en la que los utensilios de aluminio y acero tienen un grosor de 2 mm, la conductividad térmica del aluminio para una diferencia de temperatura de 80 grados Celsius sería de 8600 kW / m2 y la misma para el acero sería de 680 kW / m2.
Por lo tanto, es bastante obvio que el aluminio conduce más calor.