En primer lugar, ¡FELICITACIONES! Te felicito por estar lo suficientemente despierto como para considerar esto en el futuro.
Esta pregunta aparece con bastante frecuencia en Quora, aquí hay una respuesta anterior:
Quora Respuesta del usuario a ¿Qué es una buena botella de vino que envejecerá después de 21 años?
Usted dice que sabe muy poco sobre el vino, pero se ha dado cuenta correctamente de que la parte más importante de esta elección es mantener el vino. En otras palabras, almacenamiento.
Puede guardar un vino durante 2 años en un armario en algún lugar y todo estará bien. Pero si lo estás almacenando durante 20 años, debes ser más cuidadoso. Dondequiera que elija almacenar el vino, tendrá que almacenarse de lado a una temperatura razonablemente baja (entre 45 y 60 grados F es bueno) y lo más importante es una temperatura constante . Si el vino se calienta más y más constantemente, se expandirá y se contraerá, lo que provocará una falla en el corcho y potencialmente estropeará el vino.
La humedad también es importante. Si vives en un lugar muy seco (clima desértico), el corcho tenderá a secarse. A medida que se seca, se encoge, y una vez más esto puede conducir a un vino en mal estado.
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Si no tiene un entorno adecuado, no malgaste su dinero en comprar el vino ahora. En lugar de eso, simplemente deje de lado el dinero (al menos mentalmente), inviértalo en algo y compre el vino en 21 años. ¡De esa forma conseguirá que otra persona haga la parte de almacenamiento para usted! La otra ventaja de esto es que si a su hijo no le gusta el vino, puede comprar algo más que le guste.
