¿Por qué es que cuando bebo cerveza no tengo problemas de estreñimiento? ¿Por qué un laxante no funciona incluso cuando dejo de beber?
Hay varios componentes en la cerveza que contribuyen a su efecto laxante. Uno es el betaglucano, como anotó Anupam Sarma. Otros son magnesio, potasio y sulfato.
Ver: http://www.drammenbeer.no/images…, páginas 215 (tabla 20.2), 216, 361
MAGNESIO: Usos, efectos secundarios, interacciones y advertencias
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