Escuché que afirmó muchas veces que ‘la ONU respalda la agricultura orgánica’. Esto parece deberse en gran parte a la presentación engañosa de un informe de la conferencia de comercio de las Naciones Unidas (UNCTAD). Escribí sobre esto aquí: Mito: ONU llama a la agricultura orgánica a pequeña escala
Lo que este informe trata principalmente es que la agricultura de subsistencia de las naciones en desarrollo no funciona bien y necesita mejoras. En realidad, no mira a las naciones desarrolladas o lo que conocemos como agricultura convencional.
Ignorar todo esto y usar las opiniones de este autor individual para sacar conclusiones sobre las prácticas agrícolas en el mundo occidental sería desequilibrado en el mejor de los casos.
Este informe tampoco menciona la biotecnología, que es bastante interesante.
¿Por qué? Cuando contrasta este informe sobre la agricultura de las naciones en desarrollo con las opiniones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), descubres que excluir los OGM y respaldar solo los métodos orgánicos no es el mensaje en absoluto. De hecho, la FAO pide la inclusión de la biotecnología, un “cambio de paradigma” hacia la agricultura sostenible. De un discurso del Director General de la FAO, José Graziano da Silva:
Se deben explorar opciones como la agroecología y la agricultura climáticamente inteligente, y también la biotecnología y el uso de organismos modificados genéticamente, dijo el director general de la FAO, señalando que la producción de alimentos debe crecer en un 60 por ciento para 2050 para satisfacer la demanda esperada. de una población anticipada de 9 mil millones de personas. “Necesitamos explorar estas alternativas usando un enfoque inclusivo basado en la ciencia y las evidencias, no en las ideologías”, así como “respetar las características locales y el contexto”, dijo.
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