¿Cuánto pesan los brotes de brócoli completamente maduros, a partir de 10 gramos de semillas?

Por lo general, un brócoli bien cuidado crecerá a aproximadamente medio kilogramo. Una vez que coseche el racimo principal de floretes, la planta debe brotar un segundo grupo de tallos que tendrá más floretes. Esto le dará quizás otro cuarto de kilogramo. Contando el tallo leñoso, que cuando se corta en cubos muy pequeños y hervidos se puede utilizar en quiches sopas o guisos. Recuerde que no puede contar con cada semilla que germine, ni puede contar con que cada planta se desarrolle adecuadamente. Suponga que del 10 al 20% de sus semillas no se desarrollarán en plantas completamente desarrolladas.