El brócoli es brócoli, orgánico o no es la misma planta. Usa la receta que deberías usar para orgánico.
de todos modos hay muchos tipos de brócoli.
Si te refieres a
esos solo son para limpiar y cocinar en agua y sal. No mucha agua y córtala en trozos más pequeños.
Si ahorra el agua de cocción puede usarla para cocinar algún tipo de pasta corta
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y use brócoli como aderezo
Poner el brócoli cocido en una sartén con pimienta, ajo y aceite,
déjalos cocer durante 10 minutos y agrega un poco de pasta de anchoas o un filete de anchoa, cocina 5 minutos más.
Ponga la pasta que cocinó el brócoli en agua en la sartén, agregue un poco de bistec de crema usando el brócoli como salsa para la pasta.
