¿Es posible hacer un pastel sin leche, productos lácteos y chocolate?

Sí, los bizcochos esponjosos básicos, los pasteles amarillos y los pasteles de chifón se pueden preparar sin lácteos.

Bizcocho sin lácteos

Receta de pastel de gasa de limón | King Arthur Harina

Receta de pastel amarillo clásico sin lácteos

He hecho pasteles sin lácteos en varias ocasiones con gran éxito. El pastel de lácteos más memorable que hice fue para la boda de un amigo mientras estaba en Etiopía. Era un pastel de mango de jengibre amarillo con glaseado de lima y jengibre.

ingredientes:

Harina 1.5C

.5C acortamiento

Azúcar 1C

2 huevos

2 cucharadas de levadura en polvo

1 cucharadita de vainilla

.5tsp sal

1C de mango cortado en cubitos mezclado con 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de jugo de lima, 1 cucharada de jengibre rallado.

Macho la mezcla de mango la noche anterior y colocar en la nevera.

Crema la grasa, el azúcar y los huevos. Tamizar los ingredientes secos juntos. Dobla todo para hacer una mezcla suave.

hornear a 350F hasta que esté hecho.

¡Sí!

Tienes que buscar recetas, pero existen.

También puede sustituir la leche en recipientes que ya tenga con agua. La torta puede no tener el mismo sabor o textura, pero seguirá siendo buena. Frecuentemente hago esto, porque rara vez compro leche.

Además, dependiendo de sus razones y / o sensibilidad del molino, algunas mezclas en caja funcionan. Tengo un betty crocker spice cake uno que preparas con leche y no tiene ingredientes activos de leche.

En cambio, la lista tiene la advertencia: puede contener productos lácteos. Lo que esto significa es que, mientras la mezcla no contenga nada, se fabricó utilizando máquinas que fabricaron otros productos que sí tenían productos lácteos, por lo que podría haber pequeñas cantidades en esta.

No conozco su situación, pero si se ajusta a su factura, adelante.

Sip. Casi todo es posible en estos días. Simplemente busque “recetas de pastel vegano”. Esa es probablemente su mejor opción. Si desea incluir huevos y mantequilla, busque “recetas de pasteles no lácteos”.

Hay recetas para pasteles sin leche ni productos lácteos. Puede que te gusten estas recetas .. Receta de pastel de mango vegano y pastel de banana vegana

¿Si por qué no? su es torta de ciruela, pastel de frutas que puedes hacer sin chocolate y sin leche también. O puede comprar pastel en línea como este tipo.

Sí, encontré este que usa leche de soya / leche de almendras, sin chocolate y mantequilla no láctea.

Receta de pastel amarillo clásico sin lácteos

¡Por supuesto! Siempre puede usar alternativas lácteas como soja, almendras, leche de arroz … o crema de coco.

Un bizcocho básico solo requiere harina, azúcar y huevos. Por lo general, es una base para un relleno de mousse o crema, pero puede simplemente hacer un jarabe simple con solo agua y azúcar para mantenerlo húmedo (puede agregar extracto de vainilla o alcohol para mejorar el sabor). Simplemente córtela por la mitad, aplique un poco de jarabe en cada lado y distribuya un poco de mermelada de su elección, algunas frutas frescas o nueces si lo desea, vuelva a armarlas y disfrute con una taza de té. Un glaseado de merengue (suizo o italiano) de azúcar y clara de huevo es agradable y elegante si eres goloso.