Khichdi es un plato simple hecho con arroz, lentejas y especias. Es un alimento básico amado por los indios. Cada estado indio tiene su propia versión de khichdi como avena khichidi, bajra khichdi y jawar khichdi.
Es un súper alimento para todos los grupos de edad porque es fácil de digerir.
Para la preparación, puede leer todo al respecto aquí. ¡Ten un día saludable!