Su pregunta puede tener un significado para otros países pero no para los EE. UU. La razón es que los cafés eran comparativamente raros hasta la llegada de Starbucks. No tenemos el concepto de una cafetería privada estándar. No tenemos la cultura de estar tranquilamente sentados en un café que se demora en un espresso y una pastelería. Históricamente, compramos café de baja calidad por su precio más bajo y, a menudo, ese café era un café instantáneo debido a la obsesión estadounidense de que el tiempo fuera dinero.
Probablemente el 80% de los cafés que ahora tenemos son parte de una gran compañía como Starbucks, Barnies, etc. Además, los costos de propiedad tienen un rango muy grande en los Estados Unidos y la tarifa de alquiler por unidad de área en Texas no es remotamente similar a la de San Francisco. . El equipo para una cafetería también se elegirá en función de las ventas previstas. En un área de mucho tránsito como una estación de metro, necesita equipos que puedan producir mucho más producto más rápidamente de lo que podría ver en el vestíbulo de un pequeño hotel u hospital.
Por lo tanto, aunque pueda obtener una respuesta razonable a su pregunta en Europa, cualquier respuesta que reciba en los EE. UU. Podría ser un factor de 50, lo que lo haría carente de sentido.
