“Déjalos descansar a la sombra”.
– el presidente, Iron Chef (Japón)
Creo que esto funciona al permitir que el contenido de humedad disminuya, al tiempo que reduce la acidez. La elección de variedades ayuda, también.
“Déjalos descansar a la sombra”.
– el presidente, Iron Chef (Japón)
Creo que esto funciona al permitir que el contenido de humedad disminuya, al tiempo que reduce la acidez. La elección de variedades ayuda, también.
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