Si su pregunta es “¿cuál es la energía que entra en la producción de un kg de pan?”, Entonces sería más simple responder. Porque así es como varios análisis del ciclo de vida presentan su resultado. Un ejemplo realizado por GA Reinhardt, J. Braschkat, A. Patyk y M. Quirin (Alemania).
Hay varias razones por las cuales es difícil determinar la masa de aceite que se destina a la producción de pan:
- se desconoce si la electricidad usa petróleo o carbón u otra fuente.
- es difícil determinar la cantidad de petróleo que se usa para producir el pesticida y el fertilizante.
- etc
Entonces, incluso si tenemos un gráfico como el anterior, no podemos obtener una buena estimación.
Así que supongamos que es 3.5 MJ / kg de pan de molde. Para 600 g (1.323 lb) de pan, requeriría 2.1 MJ.
Si el aceite usado es 35 MJ / L, entonces requeriría 0.06 L de aceite
¿Cuáles son las buenas fábricas / mayoristas de algodón orgánico de bambú?
Entonces alrededor de 0.016 galones estadounidenses por pan
