La cría de cabras tiene un gran alcance y potencial en la India por las siguientes razones:
- Más del 80% de la población india es carnívoro.
- El poder adquisitivo de las personas está en aumento y hay un cambio claro en los patrones de consumo. Los no vegetarianos se están convirtiendo en casi una parte esencial de la dieta.
- El cordero es disfrutado por la gente más que pollo o carne de res / cerdo (consumido por una sección selecta)
- La disponibilidad de cordero es menor que la demanda.
- Requiere inversiones más pequeñas y no es una propuesta de negocios tan arriesgada en comparación con Dairy.
- La venta de carne de cabra / cabra nunca es un problema por los motivos antes mencionados.
Potencial de exportación:
El alcance de las exportaciones también es enorme, sin embargo, para vender carne de cabra en el extranjero, uno tiene que adherirse a las estrictas condiciones fitosanitarias y estándares de las naciones respectivas.
Para aquellos interesados en las exportaciones, este enlace de APEDA será útil,
Bienvenido a APEDA
Espero que la información sea útil !!