La respuesta corta es sí a ambas preguntas. Realmente es agua y es una fuente segura de hidratación.
No solía ser de esta manera, fíjate, e incluso en las partes desarrolladas del mundo solo ha sido cierto durante los últimos 100 años. De hecho, antes del tratamiento del agua potable, las ciudades eran lugares a evitar durante gran parte del año si uno tenía los medios para hacerlo. Eso se debe a que, debido a la falta de saneamiento (piense en la basura y las aguas residuales sin tratar), y la proximidad de las personas entre sí, las ciudades fueron criaderos de enfermedades infecciosas como la fiebre tifoidea.
Varios avances médicos y de salud pública durante el siglo pasado han hecho que la fiebre tifoidea sea extremadamente rara y sobreviviente en la mayor parte del mundo. ¿Uno de los avances clave? La cloración del agua potable. ¿Y la primera ciudad en los Estados Unidos con instalaciones permanentes de desinfección? Esa sería Jersey City, Nueva Jersey.
La cloración del agua potable a menudo se cita como uno de los avances de salud pública más importantes del siglo XX. Desinfectar el agua antes de dársela al público para su consumo la hizo segura para beber y las ciudades un lugar mucho más práctico, o de todos modos menos saludable, para vivir. No es una exageración decir que la desinfección de nuestro suministro de agua es lo que hace posible la sociedad moderna.
En última instancia, la responsabilidad de garantizar que el agua sea segura para beber recae en la USEPA a través de la administración y aplicación de la Ley de Agua Potable Segura. Establece normas nacionales mínimas para la seguridad del agua y garantiza que, independientemente de a donde vaya en los Estados Unidos, el agua será segura para beber.
Espera, ¿y el plomo? El plomo en el agua potable ha recibido mucha atención últimamente debido a los problemas en Flint, Michigan. Primero, como en casi todos los suministros de agua en los EE. UU., El plomo no se produce en el suministro de agua potable. En cambio, es el resultado de la corrosividad natural del agua en contacto con las líneas de servicio de plomo y / o la fundición de plomo del plomo y / o soldadura con soldadura con contenido de plomo que introduce plomo en el agua potable en prácticamente todos los casos.
Los sistemas de agua pueden y deben tratar el agua para reducir su corrosividad, pero si desea tranquilidad total en su propio hogar, verifique si tiene una línea de servicio principal, que en la mayoría de las jurisdicciones el propietario posee al menos la propiedad. línea o la válvula de servicio y, por lo tanto, es responsable de – y luego trabajar con su empresa de agua para reemplazarla. Tenga en cuenta, sin embargo, que dicho trabajo puede costar de varios miles a decenas de miles de dólares, dependiendo de las condiciones, como la duración, la profundidad y otros factores.
Una forma menos costosa de reducir el riesgo de plomo es hacer correr el agua en el grifo hasta que se enfríe al tacto, generalmente entre 30 segundos y dos minutos. Esto asegura que el agua que ha permanecido inactiva durante un tiempo y, por lo tanto, la lixiviación que sale de la tubería, se aclara con agua dulce. He estado en el negocio del agua por más de 25 años y lo hago reflexivamente con cada fuente de agua de la que estoy extrayendo.
Pero el resultado final no ha cambiado. El agua potable en los Estados Unidos es agua, es segura para beber y es una GRAN fuente de hidratación. Toda esta mecanografía me ha dado sed. Creo que iré a la cocina y tomaré un refrescante vaso de agua refrescante directamente del grifo. Ah, y mencioné, ¡cuesta aproximadamente 1,000 veces menos que el agua embotellada!