Nunca lo intenté yo mismo, pero el consenso general es “sí”. Se los describe como sabor a papas pequeñas ligeramente dulces, deliciosamente salteadas con mantequilla y sal.
Imagen de bombilla de lirio de este sitio, que también tiene una receta para el pastel de lirio de día.
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Las flores, brotes, hojas y bulbos de la especie Hemerocallis del ‘lirio de día’ son comestibles. Los ‘lirios de día’ de otras especies pueden no serlo.
Especie Hemerocallis – Los lirios de día.
